Inicios Burbujeantes
Fermentando Kombucha en la Burbuja Pandémica
En medio del caos del mundo durante la pandemia de COVID en 2020, nuestra aventura con la kombucha y el kéfir echó raÃces. Encontradas en Costa Rica y en Ecuador con opciones limitadas, una chispa de inspiración nos llevó a adentrarnos en el mundo de las delicias fermentadas. Todo comenzó con un sorbo de kombucha, compartido con cariño por la madre de un amigo hace años, dejando una huella imborrable en nuestro paladar y curiosidad.
De Pasatiempo a Proyecto
Creando "Salud" y Ya'Ku Ecuador
Diez años después de ese primer sorbo, equipadas con conocimientos y experiencia, Megan creó sus propias mezclas caseras. La pandemia convirtió esta pasión en una oportunidad de negocio, dando vida a "Salud" - una marca modesta pero poderosa que encarna nuestro deseo de compartir la bondad de la kombucha con el mundo en Costa Rica a principios del 2020. Mientras tanto, al otro lado de las fronteras, Pamela tejÃa sus sueños kombucheros en tierras extranjeras. Inspirada por un proyecto universitario y con conocimientos cientÃficos en mano, ella y su amigo se embarcaron en su propio viaje kombuchero, dando vida a "Ya'Ku Ecuador" en la ciudad cultural de Loja.
El Encuentro con la Kombucha
Uniendo Fuerzas en Guatemala
A medida que el COVID se calmaba y el destino nos traÃa de vuelta a nuestra querida Guatemala, la serendipia nos golpeó, uniendo las fuerzas de "Salud" y "Ya'Ku Ecuador". Nuestra pasión compartida por la kombucha, junto con el deseo de crear un negocio consciente enfocado en la comunidad, se convirtió en la fuerza impulsora detrás de Ya'Ku Guatemala.
En honor a los inicios del proyecto. "Ya'ku" significa agua en quechua y "Ya" también significa agua en Kaqchiquel, ¡parecÃa encajar perfectamente!
Ya'Ku Guatemala
Saboreando Salud y ArmonÃa en Atitlán
Ubicado en la encantadora belleza de Atitlán, Guatemala, Ya'Ku cobró vida, fusionando tradición e innovación en cada fermento. Un laboratorio nació, las recetas brotaron y artistas locales colaboraron para infundir nuestros productos con creatividad y amor.
Creciendo Juntas
El Equipo de Ya'Ku
En el año 2021, nuestro viaje con Ya'Ku Guatemala comenzó a crecer con Isa, una mujer trabajadora y llena de energÃa. Con el tiempo, dimos la bienvenida a Paty y Jacky,
formando un poderoso trÃo de elaboradoras de kombucha y kéfir. Juntas, hemos cultivado nuestra pasión y experiencia, transformando un pequeño laboratorio en un próspero centro de sabor y cultura. Nuestro compromiso compartido con la calidad y la innovación sigue impulsándonos hacia adelante, y estamos emocionadas por el sabroso camino que nos espera.
Sorbo a Sorbo
Nutriendo la Salud y el Bienestar del Medio Ambiente
Con cada sorbo de nuestra kombucha y kéfir, nos esforzamos por nutrir no solo tu salud, sino también el bienestar de la Tierra. Compostando los restos orgánicos, abrazando el vidrio en lugar del plástico, reciclando diligentemente y reduciendo la contaminación del transporte, nos comprometemos con un camino ecológico.
Creciendo en Salud y Comunidad
Fermentando un Futuro Brillante
A medida que seguimos fermentando nuestros sueños, apuntamos a expandir nuestro alcance, difundiendo los beneficios de los probióticos naturales por toda Guatemala. Cada paso que damos refuerza nuestro compromiso de fomentar una comunidad saludable y armoniosa, una delicia burbujeante a la vez.
Brindis por el Camino
¡Un Alegre Salud por Ti!
Únete a nosotros alzando la copa por la salud, la felicidad y un viaje lleno de maravillas burbujeantes. Juntos, creemos un mundo donde el bienestar y el medio ambiente florezcan de la mano. Como Ya'Ku Guatemala, estamos encantados de ser parte de tu camino hacia un bienestar vibrante.
